Big Mountain Brewing co.session IPA

Brassée à partir du houblon Citra, la Pick Me Up est une American Pale Ale fruitée et un peu amère.

Pays : France

Type de bière : American Pale Ale

Couleur  : blonde

De fermentation basse, elle est brassée à partir de malts sélectionnés et de farine de châtaigne Corse.

Cette recette unique au monde confère à la Pietra, une saveur tout en contraste, que souligne et prolonge une fine amertume. Puissante et délicate, charpentée et moelleuse, la Pietra titre 6% d’alcool. Elle affiche une belle robe ambrée, une mousse intense à fleur châtaigne, dense et onctueuse.           

Contient: malt d'orge  

Pietra Rossa est une bière rouge aux arômes cerise et framboise.

Un bel équilibre sucré/amer avec une acidité presque imperceptible pour une bière désaltérante et gourmande.

Contient : malt d'orge

ICAUNEIPA est une New England ou Hazy IPA (India Pale Ale) houblonnée avec les houblons Cryo Pop, Simcoe et Talus. Bière à la robe blonde brumeuse de style NEIPA à 5,6% de la Brasserie Popihn(Vaumort, Yonne). Intensément fruitée par les houblons, texture juteuse.

Style : IPA-NEIPA / Hazy

Couleur : blonde

Canette 

Bière Blonde : Belgian Ale

Degré d'alcool : 7%

Brasserie : Lepers (Nord)

Arômes fruités et mielleux.

Une IPA à l’américaine où les pulpes de fruits frais viennent révéler les saveurs tropicales du houblon Citra. Mélange abricot, mangue et ananas. Contient lactose.

 Blonde opaque 

 Fruits tropicaux 

 Fruitee et houblonee, faible en amertume 

 Citra, Styrian Wolf, Idaho 7

Bière IPA : NEIPA

Degré d'alcool : 6,1%

Brasserie : Piggy Brewing Company (Lorraine)

Notes de mangue, de fruits exotiques sur une texture juteuse et une faible amertume.

Bière IPA : India Pale Ale

Degré d'alcool : 6,5%

Brasserie : Grand Paris (Seine Saint Denis)

Notes tropicales, notes d'agrumes et amertume résineuse.

Bière Sour : Berliner Weisse

Degré d'alcool : 3,8%

Brasserie : D'Orville (Val d'Oise)

Notes acidulées d'agrumes et de fruits tropicaux.

Bière IPA : India Pale Ale

Degré d'alcool : 6,5%

Brasserie : Second Degré (Seine et Marne)

Notes tropicales et belle amertume

Bière Blanche : Wheat Ale

Degré d'alcool : 4,9%

Brasserie : Saint Germain (Pas de Calais)

Arômes fruités et épicés. Notes de citron, de blé, de coriandre

Bière IPA : India Pale Ale

Degré d'alcool : 6,3%

Brasserie : 3ienchs (Val de Marne)

Notes tropicales et amertume résineuse.

Bière Ambrée : Scotch Ale

Degré d'alcool : 7%

Brasserie : La Republik des Mousses (Val de Marne)

Notes puissantes caramélisées et malt torréfié.

Bière Brune : Stout

Degré d'alcool : 5%

Brasserie : 3ienchs (Val de Marne)

Saveurs de cacao et de café.